8002-80-0 重要小麦 グルテン 卸売 ヌードル ワルミセッリ ダンプリング

小麦 グルテン プロテイン ヌードル,ワルミセッリ,パンプリング に 用いる 強化 添加物

紹介:

高品質の小麦から3相分離技術で分離され抽出された重要な小麦グルテンタンパク質15種類の必須アミノ酸を含んでおり,水吸収力などの多くの特徴を持っています粘着性,伸縮性,フィルム形容性,粘着性熱凝結性,脂肪吸入エミュルジ化など

主要な小麦グルテンタンパク質 (Vital wheat gluten protein) は,活性グルテンと小麦グルテンタンパク質としても知られており,小麦 (粉) から抽出された天然タンパク質である.淡い黄色で,タンパク質含有量は82.2%に達する.栄養が豊富で 植物性 タンパク質 の 源粘度,弾性,伸縮性,膜形成性,脂肪吸収性のある良い粉末改良剤である.パン,ヌードル,インスタントヌードル生産に使用されている.肉製品でも水分保持剤として使用できます高級水生動物飼料の基本原料でもあります

主な用途:

1パンだ
パンを作る小麦粉の生産において2〜3%の小麦グルテン粉末 (実際の状況に応じて増やしたり減少したりできる) を加えることで,水吸収が改善され,粉末の乱す耐性が向上することが明らかです.発酵時間を短縮し,パンの生産物の容量を増加させ,パンの質感を繊細で均等にし,色,外観,弾性,味を大幅に改善します.パン の 香り や 湿気 を 保持 する保存期間を延長し,パンの栄養成分を増やします.

2ヌードル ワルミセッリ ダンプリング
インスタントヌードル,ヴァルミセリ,ドープリングの生産では,1%~2%の小麦グルテン粉末を加えると,明らかに製品の加工性能が向上します.圧力耐性 (輸送や保管に便利)折りたたみ耐性と張力耐性,そしてナードルの頑丈性を高める (味を良くする),それは壊れやすいものではありません,浸透耐性と耐熱性があります.味は滑らかで粘りしない,栄養に富んでいる.

製品の特徴:

物理化学パラメータ

栄養情報 (100g)

遺伝子組み換え

この製品には,遺伝子組み換え食品と飼料に関するEC規則1829/2003に記載されているGMO原産物の成分は含まれていません.

保存期間:

卸荷された材料の総製品保存期間は,推奨された保管条件下で保管されている場合,生産日から24ヶ月です.

保存条件:

乾燥し清潔な場所 (< 20°C, < 60% RH) に保管し,臭い物質から遠ざけます.

パッケージ:

1多層紙袋 ポリインナーレイナー 純重量 25kg

2大きなポリ織物袋 純重量1000kg

3購入者のアイデアに従って他のパッケージング.

ラベルとマーク

言語 デザイン 内容の詳細は 購入者の選択による

飼料産業への応用:

小麦のタンパク質粉末は30〜80°Cの温度に2倍の量の水を素早く吸収し,水吸収が増加すると乾燥小麦のタンパク質粉末の卵タンパク質含有量は減少します.水分離離を防ぎ,水分保持を改善する. 3~4%の小麦タンパク質粉末が飼料と完全に混ざると,強い粘着力があるため,粒状に簡単に形作れます.水を吸収するために水に入れた後,飲料は湿ったグルテンネットワークの構造に包まれて水中に懸浮します魚の栄養は失われず 魚の利用率も大きく改善できます