製品詳細
起源の場所: 中国
ブランド名: WHEAT
証明: ISO,HACCP,HALAL, KOSHER
モデル番号: 粉末
支払いと送料の条件
最小注文数量: 22トン
価格: 交渉可能
パッケージの詳細: 紙袋は25kgで 20フィートコンテナあたり22トン 大きいポリ袋は100kgで 20フィートコンテナあたり20トン
支払条件: L/C,D/A,D/P,T/T,ウェスタンユニオン,マネーグラム
供給の能力: 年間10万トン
タイプ: |
83% ビタル・ウィート・グルテン |
EINECS ノー: |
232-317-7 |
CAS番号: |
8002-80-0 |
使用: |
食品産業 |
外見: |
淡い黄色粉末 |
保存期間: |
24ヶ月 |
特徴: |
健康 |
パッケージ: |
バッグ,25 kg / バッグまたはトンバッグ |
適用する: |
食品添加物 パン,食品,保健品,調味料,食品および医薬品の成分 |
証明: |
ISO,HACCP,KOSHER |
タイプ: |
83% ビタル・ウィート・グルテン |
EINECS ノー: |
232-317-7 |
CAS番号: |
8002-80-0 |
使用: |
食品産業 |
外見: |
淡い黄色粉末 |
保存期間: |
24ヶ月 |
特徴: |
健康 |
パッケージ: |
バッグ,25 kg / バッグまたはトンバッグ |
適用する: |
食品添加物 パン,食品,保健品,調味料,食品および医薬品の成分 |
証明: |
ISO,HACCP,KOSHER |
食品産業 健康 83% 重要 小麦 グルテン
簡潔な紹介と適用
ビタル・ウィート・グルテン (Vital Wheat Gluten) は,ウィート・タンパク質・パウダーとウィート・グルテン粉としても知られ,ウィート・フローンのタンパク質を分離,抽出,乾燥することによって得られる粉末状の製品です.タンパク質含有量は 75%~80%低濃度,高濃度カルシウム,リン,鉄,その他のミネラル
タンパク質の分子構造を破壊します タンパク質の分子構造を破壊します タンパク質の分子構造を破壊します元のタンパク質配列に生物学的活性のない機能群を放出し,低分子量を生成する酵素水解によって,グルテン粉末の物理的性質が変化します.水と混ぜると,グルテン粉末は主にグルテンのようなものになります.そして,酵素水解の10分後にその後,層化現象は消え,30分間の水解後,物質状態は基本的には安定し,液体状態でした.
物理化学パラメータ
| 商品名: | 食品産業 健康 83% 重要 小麦 グルテン |
| 外見 | 淡い黄色の粉末 |
| 臭い | 穀物 の 香り |
| 湿度 | ≤9.0% |
| アッシュ | ≤1.0% |
| タンパク質 (Nx6.25) | ≥83% |
| 水素性 | ≥160% |
| 粒状 ((パス200um) | ≥99% |
| 脂肪 | ≤1.8% |
| バクテリア数 | <30000 |
| 菌類数 | 10/G |
| コリホルム | 100/mg |
遺伝子組み換え
この製品には,遺伝子組み換え食品と飼料に関するEC規則1829/2003に記載されているGMO原産物の成分は含まれていません.
保存期間:
卸荷された材料の総製品保存期間は,推奨された保管条件下で保管されている場合,生産日から24ヶ月です.
保存条件:
乾燥し清潔な場所 (< 20°C, < 60% RH) に保管し,臭い物質から遠ざけます.
パッケージ:
1多層紙袋 ポリインナーレイナー 純重量 25kg
2大きなポリ織物袋 純重量1000kg
3購入者のアイデアに従って他のパッケージング.
ラベルとマーク
言語 デザイン 内容の詳細は 購入者の選択による
小麦グルテン (Wheat Gluten) は,天然の小麦粉から分離された水に溶けない天然タンパク質である.ガムグルテン (Gum Gluten) は,新鮮に抽出した湿った形で小麦グルテンである.ドライグルテン (Dry Gluten) は約70~85%のタンパク質である.体重 の 2 か 3 倍 の 水 を 吸収 する穀物グルテンの性質は,他のほぼすべての食品タンパク質と比較して大きく異なる.これは,総アミノ酸構造の極度レベルによるものである.ほとんどの食品タンパク質は極群レベルが30~45%で,純負電荷を持っています純正電荷で極群レベルが約10%である.過剰な水分を排斥し,小麦のグルテン分子が密接に結合し,分散に抵抗する焼肉製品では,この結果,粘着性のある質量,フィルム,および3次元ネットワークを形成する能力が生じる. グルテン形成は,パン業でパンの強度を与えるために利用されます.ガス保持グルテンは,パン,ケーキ,ドーナツなどで水分吸収,水分保持等に用いられる.また,調製補助剤,結合剤,補填剤,錠剤補助剤としても使用される.グルテン;重要な小麦グルテンを参照.
Q1: サンプルをもらえますか?
A:はい,無料のサンプルを供給できます.
Q2: 注文する前に製品品質をどのように確認しますか?
A: あなたは,あなたのテストラボであなたの承認のためのいくつかの製品のための無料のサンプルを取得することができます. あなたは私たちにあなたの製品仕様と要求を送信することができます,私たちはあなたの要求に応じて製品製造します.
Q3: 配達期間はどうですか?
A: 配送のリードタイム: 注文量に応じて,200トン以下,注文確認後約5〜7日,200トン以上,リードタイムは顧客と交渉することができます.
Q4: 品質の苦情をどう処理しますか?
A: まず,私たちの品質管理は,品質問題をゼロに近い程度に削減します.私たちのために引き起こされた本当の品質の問題がある場合,私たちは交換のために無料の商品を送信します.またはあなたの損失を返します.
Tags:
